कॉफ़ी कप का सही उपयोग कैसे करें?

एक कप सुगंधित और मधुर कॉफी सफेदपोश श्रमिकों के लिए उनके दैनिक कार्य में एक आवश्यक वस्तु है। एक अच्छा कप कॉफ़ी, कॉफ़ी बीन्स के चयन से लेकर, भूनने, पीसने और पकाने तक, हर कदम बहुत महत्वपूर्ण है। वहीं, इसे रखने के लिए जिस कंटेनर का उपयोग किया जाता है - कॉफ़ी कप वास्तव में बहुत महत्वपूर्ण है। अगर इसका सही से मिलान किया जाए तो सोने पर सुहागा हो जाएगा। लेकिन कई लोग कॉफी चखते समय कॉफी का असली स्वाद नहीं पी पाते और कुछ लोगों को कॉफी पीना भी नहीं आता। या तो कॉफी का कप ठीक से नहीं पकड़ा गया, या फिर कॉफी पीने का तरीका ठीक से समझ में नहीं आया। तभी मेरी कॉफ़ी में रुचि कम हो जाएगी. तो, कॉफ़ी कप का सही उपयोग कैसे करें?

कॉफ़ी कप पीना सही कैसे है:

1. भोजन के बाद पीने के लिए कप को अपनी उंगली से कप कान के पास न रखें। आम तौर पर, आपको एक छोटा कप कॉफ़ी पीना चाहिए। इस कप के कान इतने छोटे हैं कि उंगलियां उनमें से नहीं गुजर सकतीं, इसलिए सामने "खुद को मूर्ख बनाने" के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, जब आपका सामना एक बड़े कप से होता है, तो आपको याद रखना चाहिए कि कप को अपनी उंगलियों से कान के माध्यम से न पकड़ें। कप उठाने के लिए कप के हैंडल को अपने अंगूठे और तर्जनी से पकड़ना सही मुद्रा है।

2. चीनी डालने के बाद ज्यादा हिलाने की जरूरत नहीं है। चीनी डालते समय, आप कॉफी चम्मच से चीनी निकाल सकते हैं और इसे सीधे कप में डाल सकते हैं; आप कॉफी तश्तरी के किनारे पर चीनी के क्यूब को जकड़ने के लिए चीनी चिमटे का उपयोग भी कर सकते हैं, और फिर चीनी क्यूब को जोड़ने के लिए कॉफी चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। कप में. कॉफी के छींटों और कपड़ों या मेज़पोशों पर दाग लगने से बचने के लिए चीनी के टुकड़ों को सीधे चीनी चिमटे या हाथों से कप में न डालें। चीनी डालने के बाद कॉफी को जोर-जोर से हिलाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि चीनी और दूध जल्दी घुल जाते हैं। यदि आपको चीनी और दूध डालना पसंद नहीं है, तो आप कप के कान को अपनी दाहिनी ओर मोड़ सकते हैं।

3. कॉफ़ी चम्मच का उपयोग चीनी डालने और कॉफ़ी को हिलाने के लिए नहीं किया जाता है। यह कॉफ़ी चम्मच का "पेशेवर" है। कॉफ़ी को छानकर एक-एक करके पीने के लिए इसका उपयोग करना अशिष्टता है। कप में घन चीनी को तोड़ने में "मदद" के लिए इसका उपयोग न करें। पीने के लिए इसे गिलास से निकालकर तश्तरी पर रखें.

4. कॉफ़ी को अपने मुँह से ठंडा करना पर्याप्त सुरुचिपूर्ण नहीं है। इसे गर्म-गर्म ही पी लें। यदि यह बहुत गर्म है, तो इसे ठंडा करने के लिए कॉफी चम्मच से धीरे से हिलाएं, या इसे पीने से पहले इसके प्राकृतिक रूप से ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। अगर आप अपनी कॉफी को मुंह से ठंडा करने की कोशिश करते हैं तो याद रखें कि यह अशोभनीय है।

5. पीते समय बस कॉफी कप पकड़ें। आम तौर पर कहें तो, फेनायो कॉफी पीते समय आपको केवल कप पकड़ने की जरूरत है। तश्तरी या कप से कॉफ़ी पीना अशिष्टता है। जब तक भरोसा करने के लिए कोई डाइनिंग टेबल न हो, आप तश्तरी को अपने बाएं हाथ से पकड़ सकते हैं और अपने दाहिने हाथ से कॉफी कप का स्वाद ले सकते हैं। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि आप कप को पूरा नहीं पकड़ सकते, उसे निगल नहीं सकते, और कॉफी कप के सामने अपना सिर नहीं झुका सकते। कॉफ़ी डालते समय कॉफ़ी कप को तश्तरी से न उठाएं।

कॉफ़ी कप का सही उपयोग कैसे करें:

सामग्री

सिरेमिक कपों की सादगी और चीनी मिट्टी के कपों की गोलाई विभिन्न कॉफी दृष्टिकोणों का प्रतीक है। मोटी बनावट वाला मिट्टी का कप, गहरे भुने और फुल बॉडी वाली कॉफी के लिए उपयुक्त। चीनी मिट्टी के कप बनावट में हल्के, रंग में नरम, घनत्व में उच्च और गर्मी संरक्षण में अच्छे होते हैं। वे कप में कॉफी का तापमान अधिक धीरे-धीरे कम कर सकते हैं, और कॉफी के स्वाद को व्यक्त करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।

आकार

छोटे कॉफी कप (60 मिली ~ 80 मिली) शुद्ध उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी या मजबूत एकल-मूल कॉफी का स्वाद लेने के लिए उपयुक्त हैं। प्रति कप एक घूंट कॉफी के स्वाद को लंबे समय तक बनाए रख सकता है और कॉफी का उत्कृष्ट स्वाद दिखा सकता है।

नियमित कॉफी कप (120मिली~140मिली), आम कॉफी कप , कॉफी पीते समय आम तौर पर इस तरह का कप चुनें, इसमें पर्याप्त जगह हो, आप इसे खुद मिला सकते हैं, दूध पाउडर और चीनी डालें।

मग (300 मिली से ऊपर), बहुत अधिक दूध वाली कॉफी के लिए उपयुक्त।

जगह और गर्म कप

प्लेसमेंट विधि: दो प्रकार के होते हैं, कप का हैंडल दाईं ओर अमेरिकी शैली है, और कप का हैंडल बाईं ओर ब्रिटिश शैली है।

गर्म कप: अपनी कॉफी के सभी स्वादों को बरकरार रखने के लिए एक बोन चाइना कॉफी मग को गर्म करें। सबसे आसान तरीका सीधे गर्म पानी में डालना है, या किसी मशीन में पहले से गर्म करना है। क्योंकि, जैसे ही ओवन से बाहर उबलती कॉफी को ठंडे कप में डाला जाएगा, तापमान अचानक गिर जाएगा और सुगंध भी प्रभावित होगी।

सफ़ाई

उत्कृष्ट बनावट वाले कॉफी कप में कप की सतह सख्त और छोटे छिद्र होते हैं, इसलिए कॉफी के दाग लगाना आसान नहीं होता है। कॉफी पीने के बाद कप को साफ रखने के लिए उसे तुरंत साफ पानी से धो लें।

यदि कॉफी कप का उपयोग लंबे समय तक किया जाता है, या यदि उपयोग के तुरंत बाद इसे नहीं धोया जाता है, तो कॉफी के दाग कप की सतह पर चिपक जाएंगे। कॉफी के दाग हटाने के लिए आप कप को नींबू के रस में भिगो सकते हैं। कॉफी कप की सफाई प्रक्रिया के दौरान, कठोर ब्रश का उपयोग न करें, और मजबूत एसिड और क्षार सफाई एजेंटों का उपयोग करने से बचें। कॉफ़ी कप की सतह खरोंच और क्षतिग्रस्त हो जाएगी, जिससे कॉफ़ी का स्वाद प्रभावित होगा।

कॉफ़ी मग कैसे चुनें:

आम तौर पर कॉफ़ी कप दो प्रकार के होते हैं, मिट्टी के बर्तन के कप और चीनी मिट्टी के कप। हाल के वर्षों में, इस अवधारणा के तहत कि कॉफी को गर्म पीना चाहिए, कप निर्माताओं ने थर्मल इन्सुलेशन प्रभाव वाले मिट्टी के बर्तनों के कप भी विकसित किए हैं, जो चीनी मिट्टी के कप से भी बेहतर हैं। बोन चाइना से बना एक बेहतर कप, जिसमें जानवरों की हड्डियों की राख होती है, कॉफी के तापमान को कप में अधिक धीरे-धीरे ठंडा कर सकता है। लेकिन क्योंकि इसकी कीमत पिछले दो की तुलना में बहुत अधिक महंगी है, इसका उपयोग आम परिवारों द्वारा शायद ही कभी किया जाता है, और इसे केवल अधिक सुरुचिपूर्ण कैफे में ही देखा जा सकता है।

कॉफ़ी कप का रंग भी बहुत महत्वपूर्ण है।

कॉफी तरल का रंग एम्बर और बहुत स्पष्ट है। इसलिए, कॉफी की विशेषताओं को दिखाने के लिए सफेद कॉफी कप का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उत्पादन में इस समस्या को नज़रअंदाज़ करने के कुछ तरीके, कॉफ़ी कप के अंदर विभिन्न रंगों को चित्रित करना, और यहां तक ​​​​कि जटिल बारीक पैटर्न बनाना अक्सर हमारे लिए कॉफ़ी बनाने वाली चीज़ को अलग करना मुश्किल बना देता है कॉफ़ी का रंग.

कॉफ़ी कप खरीदते समय, आप कॉफ़ी के प्रकार और इसे पीने के तरीके के साथ-साथ अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और पीने के अवसरों के अनुसार चयन कर सकते हैं। सामान्यतया, मिट्टी के बर्तन के कप डीप-फ्राइड और फुल-बॉडी कॉफी के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, जबकि चीनी मिट्टी के कप हल्के स्वाद वाली कॉफी के लिए उपयुक्त होते हैं। इसके अलावा, 100 सीसी से कम के छोटे कॉफी कप आमतौर पर इतालवी कॉफी पीने के लिए उपयोग किए जाते हैं, और बिना कप होल्डर वाले मग का उपयोग अक्सर दूध के उच्च अनुपात वाली कॉफी पीते समय किया जाता है, जैसे लट्टे और फ्रेंच दूध कॉफी। व्यक्तिगत पसंद के संदर्भ में, कप की उपस्थिति के अलावा, आपको इसे यह देखने के लिए भी उठाना चाहिए कि यह चिकना है या नहीं, ताकि आप इसका उपयोग करते समय सुविधाजनक और आरामदायक महसूस करें। कप के वजन के हिसाब से हल्का कप चुनने की सलाह दी जाती है, क्योंकि हल्के कप की बनावट सघन होती है और सघन बनावट का मतलब है कि कप के कच्चे माल के कण बारीक हैं और कप की सतह कड़ी है और छिद्र छोटे होते हैं, इसलिए कॉफ़ी के दागों का कप पर चिपकना आसान नहीं होता है। कप नूडल्स।

कॉफी कप की सफाई

जहां तक ​​कॉफी कप की सफाई की बात है, क्योंकि कप की सतह तंग होती है और छिद्र छोटे होते हैं, कॉफी के दाग उच्च गुणवत्ता वाले कॉफी कप पर चिपकना आसान नहीं होता है। इसलिए, कॉफी पीने के बाद कपों को साफ रखने के लिए तुरंत पानी से धो लें। कॉफ़ी कप का उपयोग लंबे समय से किया जा रहा है, या उपयोग के तुरंत बाद इसे धोया नहीं जाता है, जिससे कॉफ़ी के दाग कप की सतह पर चिपक जाते हैं। इस समय कॉफी के दाग हटाने के लिए कप को नींबू के रस में भिगोया जा सकता है। यदि इस समय कॉफी स्केल को पूरी तरह से हटाया नहीं जा सकता है, तो आप एक तटस्थ डिशवॉशिंग एजेंट का उपयोग कर सकते हैं, इसे स्पंज पर डुबो सकते हैं, इसे धीरे से पोंछ सकते हैं और अंत में इसे पानी से धो सकते हैं। कॉफी कप की सफाई प्रक्रिया के दौरान, रगड़ने के लिए कठोर ब्रश का उपयोग करना सख्त मना है, और कॉफी कप की सतह पर खरोंच और क्षति से बचने के लिए मजबूत एसिड और क्षार सफाई एजेंटों का उपयोग करने से बचें।

स्वस्थ रहने के लिए कॉफ़ी कैसे पियें:

कॉफ़ी मेट का उपयोग न करने का प्रयास करें

कॉफी मेट का स्वाद तीखा होता है, लेकिन यह शरीर के लिए अच्छा नहीं है। यदि आप इसकी घटक सूची को ध्यान से देखें, तो आप पाएंगे कि इसमें "गैर-डेयरी क्रीमर" शामिल है, जो आमतौर पर ग्लूकोज सिरप, हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और सोडियम कैसिनेट के साथ-साथ स्टेबलाइजर्स, इमल्सीफायर्स और एंटीकाकिंग एजेंटों से बना होता है। खाद्य योजकों का वर्ग. हालाँकि, हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल में ट्रांस फैटी एसिड होते हैं, और ट्रांस फैटी एसिड संतृप्त फैटी एसिड की तुलना में अधिक खतरनाक होते हैं, जिसे वर्तमान में पोषण मंडल में मान्यता प्राप्त है। ट्रांस फैटी एसिड के चार प्रमुख खतरे हैं: रक्त की चिपचिपाहट और सामंजस्य में वृद्धि, घनास्त्रता को बढ़ावा देना; कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को बढ़ाएं, उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) को कम करें, और धमनीकाठिन्य को बढ़ावा दें; टाइप II मधुमेह और स्तन कैंसर की घटनाओं में वृद्धि; शिशुओं और किशोरों की सामान्य वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है, और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

यदि आप कॉफी पीने के आदी हैं, तो कोशिश करें कि कॉफी का उपयोग न करें, आप कॉफी में सीधे गर्म दूध और उचित मात्रा में चीनी मिला सकते हैं, ताकि न केवल स्वाद उतना ही मजबूत हो, बल्कि पोषण मूल्य भी से ज़्यादा ऊँचा।

कम मात्रा में चीनी के साथ कॉफ़ी

ऐसी कई रिपोर्टें हैं कि कॉफी पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी में मौजूद कैफीन लोगों को अधिक उत्तेजित कर सकता है, जिससे कैलोरी जलने को बढ़ावा मिलता है और वजन घटाने में भूमिका निभाती है। हालाँकि, "कॉफी वजन घटाने की विधि" को आजमाने के बाद, कई लोगों को पता चला कि वजन कम होने के बजाय उनका वजन बढ़ गया है! वास्तव में, ऐसा इसलिए है क्योंकि ज्यादातर लोग कॉफी पीते समय बहुत अधिक कॉफी मेट और चीनी मिलाते हैं, और मेट और चीनी दोनों बहुत अधिक ऊर्जा ला सकते हैं, इसलिए कैफीन शरीर को जलाने में जितनी कैलोरी मदद करता है वह नगण्य है। इसलिए, कैलोरी के अत्यधिक सेवन को रोकने के लिए, कॉफी पीते समय कम चीनी डालना सबसे अच्छा है।

घबराहट होने पर कॉफ़ी न पियें

यदि आप तनावग्रस्त होने पर कॉफी पीते हैं, तो इससे गंदगी बढ़ती है। कैफीन सतर्कता, संवेदनशीलता और याददाश्त में सुधार करने में मदद कर सकता है, लेकिन तनावपूर्ण समय के दौरान कॉफी पीने से चिंता पैदा होकर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। चिंता विकारों से ग्रस्त लोगों के लिए, कैफीन पसीने वाली हथेलियों, दिल की धड़कन और टिनिटस जैसे लक्षणों को खराब कर सकता है।

बहुत अधिक कॉफ़ी न पियें

कम मात्रा में कॉफ़ी पीना ताज़गी भरा हो सकता है, लेकिन आदत से अधिक पीना अत्यधिक उत्तेजक और चिड़चिड़ा भी हो सकता है। इसलिए, हालांकि कॉफी मानव शरीर के लिए अच्छी है, इसे बहुत अधिक नहीं पीना चाहिए, अधिमानतः दिन में 2 कप से अधिक नहीं।

कॉफ़ी का न केवल ताज़गी भरा प्रभाव होता है, जिसे हम सभी जानते हैं, बल्कि यह रंगत को चमका सकती है, बालों की रक्षा कर सकती है और त्वचा को शांत कर सकती है। यह वाकई बहुत अच्छा पेय है. हालाँकि कॉफ़ी अच्छी है, लालची मत बनो। आप प्रतिदिन कितनी कॉफी पीते हैं, इस पर ध्यान दें। ध्यान दें कि गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली गर्भवती माताओं को इसे नहीं पीना चाहिए। कॉफी में कैफीन होता है और यह बच्चों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है।