सिलिकॉन मोल्ड के उपयोग कौशल और सावधानियां

खाना बनाना पसंद करने वाले कई लोगों ने सुना है कि सिलिकॉन मोल्ड नरम, सुरक्षित, गैर विषैले और सस्ते होते हैं। सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग स्नैक्स और केक बनाने के लिए किया जाता है। यह खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन सामग्री से बना है। यहां तक ​​कि अगर इसका उपयोग लंबे समय तक उच्च या निम्न तापमान पर किया जाता है, तो यह मानव शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, और यह विकृत, टिकाऊ और उम्र बढ़ने में आसान नहीं है। जैसे-जैसे सिलिकॉन उत्पादों के बारे में लोगों की समझ गहरी होती जा रही है, अधिक से अधिक लोग सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग करना पसंद करने लगे हैं। हालाँकि, हालांकि सिलिकॉन मोल्ड अच्छे हैं, उन्हें कुछ उपयोग कौशल और सावधानियों पर भी ध्यान देना चाहिए।

पहली बार सिलिकॉन केक मोल्ड का उपयोग करते समय, आप मोल्ड पर मक्खन की एक परत फैला सकते हैं, जो मोल्ड की सेवा जीवन को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, हालांकि सिलिकॉन मोल्ड उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी है, लेकिन सीधे खुली लपटों या गर्मी स्रोतों से संपर्क न करें। सिलिकॉन मोल्ड पारंपरिक धातु मोल्ड से भिन्न होते हैं, और आपको बेकिंग समय को समायोजित करने पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। सिलिकॉन मोल्ड को साफ करते समय, मोल्ड को नुकसान से बचाने के लिए मोल्ड को साफ करने के लिए स्टील की गेंदों या धातु सफाई उत्पादों का उपयोग न करें।

सिलिकॉन मोल्ड्स का रखरखाव

1. सिलिकॉन मोल्ड को उपयोग के बाद समय पर साफ किया जाना चाहिए, लेकिन इसे तुरंत ठंडे पानी से न धोएं, इसे ठंडा होने के बाद साफ किया जा सकता है, जिससे सेवा जीवन बढ़ सकता है।

2. सफाई करते समय, आप साफ करने के लिए पतले खाद्य डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं, या इसे सफाई के लिए डिशवॉशर में डाल सकते हैं, साफ करने के लिए संक्षारक डिटर्जेंट या फोम का उपयोग न करें।

3. सुनिश्चित करें कि प्रत्येक उपयोग और भंडारण से पहले सिलिकॉन मोल्ड पूरी तरह से सूखा है। स्थैतिक बिजली के कारण सिलिकॉन मोल्ड धूल को अवशोषित करना आसान है। यदि इसका लंबे समय तक उपयोग नहीं किया गया है, तो कृपया इसे एक कार्टन में रखें और किसी ठंडी जगह पर रखें।

4. पकाते समय सिलिकॉन मोल्ड को फ्लैट बेकिंग ट्रे पर अलग कर देना चाहिए। सांचों को सूखने न दें. उदाहरण के लिए, यदि आप छह बैरल वाले सांचे में केवल तीन सांचे भरते हैं, तो कृपया अन्य तीन खाली सांचे में पानी भरें।

5. सिलिकॉन केक मोल्ड का उपयोग केवल ओवन, ओवन और माइक्रोवेव ओवन में किया जा सकता है, और इसका उपयोग सीधे गैस या बिजली पर, या सीधे हीटिंग प्लेट के ऊपर या ग्रिल के नीचे नहीं किया जाना चाहिए। जब बेकिंग पूरी हो जाए, तो पके हुए माल को पूरी तरह से ठंडा होने तक कूलिंग वायर रैक पर रखें।

अंत में, सभी को यह याद दिलाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि हालांकि सिलिकॉन मोल्ड के कई फायदे हैं, लेकिन वे पूर्ण नहीं हैं। इसलिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हालांकि सिलिकॉन मोल्ड में अच्छा तापमान प्रतिरोध होता है, इसे खुली लपटों और गर्मी स्रोतों के सीधे संपर्क में नहीं होना चाहिए; सिलिकॉन उत्पादों में अच्छी लोच होती है और वे आसानी से विकृत नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें अत्यधिक ऊपर नहीं खींचा जाना चाहिए। इन पहलुओं पर ध्यान देने से हमारे सिलिकॉन मोल्ड्स के लंबे समय तक चलने की संभावना अधिक है।