व्यवसाय मुफ़्त चखने की पेशकश क्यों करते हैं?

व्यवसाय मुफ़्त चखने की पेशकश क्यों करते हैं

1. ईमानदार रवैया। उन्हें उम्मीद है कि ग्राहक प्रत्यक्ष अनुभव के माध्यम से उनके उत्पादों के स्वाद, विशेषताओं और गुणवत्ता को समझ सकते हैं, और अपनी ईमानदारी व्यक्त करने के लिए खुले दृष्टिकोण के साथ खाद्य सुरक्षा और स्वाद के बारे में ग्राहकों के संदेह को दूर कर सकते हैं;
2. घर-घर प्रभाव। वे ग्राहकों को एक बड़े अनुरोध (हमारा भोजन खरीदने के लिए स्वागत है) को स्वीकार करने के लिए एक छोटे अनुरोध (स्वाद में स्वागत) का उपयोग करते हैं, इसलिए कई व्यवसाय चखने की सेवाएं प्रदान करेंगे, जो विपणन मनोविज्ञान का एक क्लासिक सिद्धांत भी है, तथाकथित " लंबी लाइन, बड़ी मछली" अवधारणा;
3. सामाजिक विनिमय/सामाजिक पुरस्कार सिद्धांत। यह सिद्धांत मानता है कि सभी पारस्परिक संचार व्यवहार हितों के आदान-प्रदान के साथ होते हैं। कुछ भौतिक हित हैं, और कुछ आध्यात्मिक हित हैं। और लोग हमेशा अपने प्रयासों के लिए अतिरिक्त रिटर्न प्राप्त करना चाहते हैं, भले ही वे नहीं कर सकते, कम से कम उचित विनिमय प्राप्त करें। इसके आधार पर, तथाकथित "लोगों का मुंह खाओ और लोगों का हाथ पकड़ो" मानसिकता है: कुछ ग्राहक व्यापारियों की उत्साही सेवा के तहत मुफ्त चखने के बदले में कुछ सामान खरीद सकते हैं, यही कारण है कि व्यापारी उत्साहित होने के इच्छुक हैं निःशुल्क सेवाएँ.